tag:blogger.com,1999:blog-3750937119569354382024-03-20T12:42:31.619-03:00Chef Fafá - ReceitasO blog funciona como um Livro de Receitas - São receitas típicas do culinária brasileira, receitas que eu fiz, receitas que eu gosto, receitas que eu pesquisei, minhas percepções e receitas de amigos compõe esse blog!
Culinária ao seu alcance.
Segue ai o autor @FabricioHorta
Abraços!Unknownnoreply@blogger.comBlogger1216125tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-43507243041538190662013-04-19T14:59:00.002-03:002013-04-19T14:59:32.088-03:00Torta de Amendoins e Chocolate<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 1 pacote de biscoito maisena<br />. 1 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de amendoim sem pele e torrado<br />. 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente<br />. 1 lata de leite condensado<br />. 300 g de chocolate ao leite picado<br />. 1 lata de creme de leite</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b><br />MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />1. Prepare a massa: triture o biscoito, 3 colheres (sopa) de amendoim e misture a margarina até formar uma farofa. <br /><br />2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.<br /><br />3. Faça o recheio: em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de amendoim, o leite condensado e leve ao fogo brando mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. <br /><br />4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa reservada.<br /><br />5. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.<br /><br />6. Espere esfriar e cubra a torta. <br /><br />7. Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.<br /><br />8. Decore com raspas de chocolate.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw2Mv7Js9IsUx6P2XRKgcLrDYFFQZA4e_zxVUpaT9g3249-GDwhRvtu7plWKigF46Kf5EB20YE-N_7H_zNxkWE-6n5Wt5oy_ZtajelkzeX6ywvpNonBHmYewpgdVs-Kug8128WO7oq7lDF/s1600/torta-especial-amendoim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw2Mv7Js9IsUx6P2XRKgcLrDYFFQZA4e_zxVUpaT9g3249-GDwhRvtu7plWKigF46Kf5EB20YE-N_7H_zNxkWE-6n5Wt5oy_ZtajelkzeX6ywvpNonBHmYewpgdVs-Kug8128WO7oq7lDF/s1600/torta-especial-amendoim.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-20374263840638549802013-04-19T14:49:00.001-03:002013-04-19T14:49:42.172-03:00Torta Cremosa de Coco e Abacaxi<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />Massa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">.1 xícara (chá) de açúcar<br />.100g de margarina<br />.1 colher (sopa) de fermento em pó<br />.1 ovo<br />.2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo<br /><br />Creme:<br />.3 xícaras (chá) de leite<br />.3 colheres (sopa) de amido de milho<br />.1 lata de leite condensado<br />.2 colheres (sopa) de margarina<br />.150g de coco ralado<br />.1 abacaxi pequeno picado e cozido<br /><br />Cobertura</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">.1/4 de xícara (chá) de leite condensado</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b><br />MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Massa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de trigo. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.<br /><br />Creme:<br />no liquidificador bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a margarina. Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o abacaxi e deixe esfriar. Coloque o recheio sobre a massa, por cima espalhe o restante do coco ralado e regue com o leite condensado. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.</span><br />
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<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-cremosa-abacaxi-coco-521576.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsLSi31DZjeSZEP9DbxxIY81_dnoRDQw1LTGMLi7tgzVm0YEmeHMAYvViPbWzJ0LUfcWQxwDslsbluvj7wUqrCK-wyRrbCy4RPnWhEC-JnrPXa1EyDPjyq9PnGXNJfj4xZM_vlaWNkWkA/s1600/torta-cremosa-abacaxi-coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXsLSi31DZjeSZEP9DbxxIY81_dnoRDQw1LTGMLi7tgzVm0YEmeHMAYvViPbWzJ0LUfcWQxwDslsbluvj7wUqrCK-wyRrbCy4RPnWhEC-JnrPXa1EyDPjyq9PnGXNJfj4xZM_vlaWNkWkA/s1600/torta-cremosa-abacaxi-coco.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-49303363540786871802013-04-19T14:43:00.000-03:002013-04-19T14:43:26.008-03:00Torta de dois Cremes<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />· 1 pão de ló de 22 cm de diâmetro<br />· 3 ovos<br />· 5 colheres (sopa) de açúcar<br />· 2 1/2 xícaras (chá) de leite<br />· 1 envelope de gelatina em pó sem sabor<br />· 1/2 xícara (café) de café bem forte<br />· 3 colheres (sopa) conhaque<br />· 1 lata de creme de leite gelado e sem soro</span> <span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b><br /> MODO DE PREPARO</b></span> <br /><br />Corte uma tampa de 1 cm de espessura do pão de ló. Reserve. Cave um buraco no centro, deixando borda e fundo com 2 cm. Na batedeira, bata os ovos com 3 colheres (sopa) de açúcar até dobrar o volume. Acrescente o leite, leve ao fogo brando mexendo sempre durante 5 minutos e deixe esfriar. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Prepare a gelatina de acordo com as instruções sa embalagem e junte ao creme. Divida o creme em 2 partes. Em uma parte misture o café e na outra o conhaque. Bata o creme de leite com o açúcar restante até engrossar. Divida em duas partes. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Reserve na geladeira uma parte e divida a outra em duas. Em uma junte delicadamente o creme de café e na outra o de conhaque. Na cavidade do pão de ló, coloque o creme de café, deixe firmar um pouco e coloque o creme de conhaque. Por último coloque o creme de leite reservado. Leve à geladeira por 3 horas. Corte em cubos a tampa do pão de ló reservada e distribua sobre a torta.<br /><br />Dica</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Prepare a torta de véspera. Quanto mais gelada, mais gostosa</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1n_6PZ-mnlMIOnCPmQRJZeHhzr-ArtOmJsvV0hPdi5GdTjksT0jULWXQ_lCubua-T4bVf_QWGucGgP6evTEJ2EhEmn9YAwKEFUru1Z00lNDpUd6aev1LbbFyddXx1BuFuHHVLYQq_L4v/s1600/torta-com-dois-cremes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga1n_6PZ-mnlMIOnCPmQRJZeHhzr-ArtOmJsvV0hPdi5GdTjksT0jULWXQ_lCubua-T4bVf_QWGucGgP6evTEJ2EhEmn9YAwKEFUru1Z00lNDpUd6aev1LbbFyddXx1BuFuHHVLYQq_L4v/s1600/torta-com-dois-cremes.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-41119871661495537612013-03-15T13:33:00.000-03:002013-03-15T13:33:00.225-03:00Instagram do Chef<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Amigos!</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Está no ar o Instagram do Chef Fafá! </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Vamos ser amigos?</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Procurem lá: <span style="color: #7f6000;"><b>cheffafa</b></span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtT7OshzVyxnsXCK62Nq1drZD8-mw6f4sAUz-tPJRrLyiVIkmcJ_1EEdFqp5_glylYTPubwoAiLGJzzFpGSmhurjYe6JJmOBYZ358adSoHjSezcvAzegJ_Hf-cchV5zJin37eBp8q6YN3h/s1600/Instagram.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtT7OshzVyxnsXCK62Nq1drZD8-mw6f4sAUz-tPJRrLyiVIkmcJ_1EEdFqp5_glylYTPubwoAiLGJzzFpGSmhurjYe6JJmOBYZ358adSoHjSezcvAzegJ_Hf-cchV5zJin37eBp8q6YN3h/s1600/Instagram.png" height="294" width="320" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-62756019214193127162013-03-13T17:49:00.004-03:002013-03-13T17:51:18.766-03:00Cookie de Maçã com Chocolate<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #7f6000;">INGREDIENTES</span></b><br /><br />. 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral<br />. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca<br />. 1 maçã sem casca e picada<br />. 1/2 xícara (chá) de chocolate amargo picado<br />. 2 colheres (sopa) de adoçante culinário<br />. 1 ovo<br />. 1 colher (sopa) de margarina light<br />. 1 colher (chá) de canela em pó<br />. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó<br />. Margarina light (para untar a assadeira)</span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><b><span style="color: #7f6000;">MODO DE PREPARO</span></b><br /><br />Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa numa assadeira untada, deixando dois dedos de distância entre um cookie e outro. Asse em forno médio (180ºC) preaquecido por 15 minutos ou até dourar.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-cookie-maca-chocolate-550371.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuQGUon720f3kNJ92zi9Xfjw1yRbDZl3VH31qdEitl3HXX9rh1SKV3V8a_Tv527pY1MUear7E5sBOmo2t6am57rrOymarNydCHG4FYh7Tykc_XoN__g6WN0Oy1aDFHavJKrmXIKTDqWZ2/s1600/cookie-de-maca-com-chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuQGUon720f3kNJ92zi9Xfjw1yRbDZl3VH31qdEitl3HXX9rh1SKV3V8a_Tv527pY1MUear7E5sBOmo2t6am57rrOymarNydCHG4FYh7Tykc_XoN__g6WN0Oy1aDFHavJKrmXIKTDqWZ2/s1600/cookie-de-maca-com-chocolate.jpg" height="192" width="320" /></span></a></div>
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<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bon Appetit!</span></i></div>
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-27625162348667606912013-03-13T17:28:00.000-03:002013-03-13T17:28:05.984-03:00Torta Bis<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #7f6000;">INGREDIENTES</span></b><br /><br />. 1 lata de leite condensado<br />. 1 lata de creme de leite<br />. 2 caixas de Bis</span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /><b><span style="color: #7f6000;">MODO DE PREPARO</span></b><br /><br />Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado. Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão. Deixe sair toda pressão, retire da panela e deixe esfriar totalmente a lata ante de abri-la. Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. Coloque em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com fundo removível. Pressione bem com uma colher. Leve ao freezer até endurecer. Sirva em seguida.<br /><br />Dica: Experimente polvilhar com Bis picado antes de servir.</span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrNgtXRp4i9JK17uJ5LvpOds4eQHuPRYNX_zKeQgDA89XcInxUhV3xMIXRhWSNnjsrv6cyXpH_DWkznHWSxVMFpjZ1nsItq89wmicSUbswgK6ZVezf2b8ZC4K2PcNdnoIAipfouXggzwW/s1600/torta-bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjrNgtXRp4i9JK17uJ5LvpOds4eQHuPRYNX_zKeQgDA89XcInxUhV3xMIXRhWSNnjsrv6cyXpH_DWkznHWSxVMFpjZ1nsItq89wmicSUbswgK6ZVezf2b8ZC4K2PcNdnoIAipfouXggzwW/s1600/torta-bis.jpg" height="192" width="320" /></span></a></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bon Appetit!</span></i></div>
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-14534498219907891542013-03-13T17:19:00.000-03:002013-03-13T17:19:15.887-03:00Biscoito de Chocolate Crocante<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #7f6000;">INGREDIENTES</span></b><br /><br />. 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite<br />. 1/3 de xícara (chá) de mel<br />. 1 1/3 de xícara (chá) de açúcar<br />. 1 1/2 xícara (chá) de casca de laranja cristalizada<br />. 1 xícara (chá) de amêndoas picadas<br />. 1 xícara (chá) de pistache picado<br />. Manteiga (para untar)<br />. 400 g de chocolate meio amargo </span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span style="color: #7f6000;">MODO DE PREPARO</span></b><br /><br />1. Aqueça o forno.<br /><br />2. Numa panela, misture o creme de leite com o mel e o açúcar e leve ao fogo, mexendo às vezes, até começar a ferver. Ao levantar fervura, pare de mexer e cozinhe por 15 minutos.<br /><br />3. Retire do fogo e junte as frutas secas.<br /><br />4. Misture rapidamente e ponha colheradas (sopa) da mistura na forma e deixe 8 cm de espaço entre eles.<br /><br />5. Leve ao forno (em assadeiras grandes forradas com papel-manteiga untado) por 10 minutos.<br /><br />6. Retire do forno e reserve por 1 minuto.<br /><br />7. Com uma colher, ajuste as bordas de cada biscoito para deixá-los no formato circular.<br /><br />8. Leve ao forno até dourarem. Retire e deixe esfriar.<br /><br />9. Pique e derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.<br /><br />10. Coloque em uma superfície lisa e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.<br /><br />11. Destaque os biscoitos do papel e pincele o chocolate no verso.<br /><br />12. Deixe secar e sirva.<br /> </span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSC7NiTr-h5waDhoJfoMwyNpziOSefdHisH8Yi2H-vsQOoZneFaDIKWpqZgAi21FvVKfCpXoilh5Un9zff04EASVvXJSqQz9I9dQ_bGTix2tTEerSoH_R0DHLimFkxo6ARpi2ht2pRft5T/s1600/biscoito-crocante-chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSC7NiTr-h5waDhoJfoMwyNpziOSefdHisH8Yi2H-vsQOoZneFaDIKWpqZgAi21FvVKfCpXoilh5Un9zff04EASVvXJSqQz9I9dQ_bGTix2tTEerSoH_R0DHLimFkxo6ARpi2ht2pRft5T/s1600/biscoito-crocante-chocolate.jpg" height="192" width="320" /></span></a></div>
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<i><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bon Appetit!</span></i></div>
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-29835073173092352352013-03-11T17:09:00.000-03:002013-03-11T17:09:20.071-03:00Bolo de Nutella com Morangos<span style="color: #7f6000;"><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">INGREDIENTES</span></b></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Massa:<br />. 5 ovos<br />. 1 e ½ xícara (chá) de açúcar<br />. 100 g de margarina<br />. 1 xícara (chá) de leite<br />. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />. ½ xícara (chá) de chocolate em pó<br />. 1 colher (sopa) de fermento em pó<br /><br />Recheio e cobertura:<br />. 1 pote de Nutella<br />. 2 caixas de morangos (300 g)<br />. 1 xícara (chá) de açúcar<br />. 500 ml de creme de leite fresco</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Massa: Na batedeira, bata as claras em neve. Continue batendo, junte as gemas, uma a uma, o açúcar e a margarina. Despeje o leite, aos poucos, e continue batendo. Incorpore delicadamente a farinha, o chocolate e o fermento peneirados. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.<br /><br />Recheio e cobertura: Com um garfo, bata bem a Nutella. Lave os morangos, enxugue-os, pique 200 g e reserve o restante. Na batedeira, bata o creme de leite com açúcar até dar ponto de chantili.<br /><br />Montagem: Corte o bolo em três partes. Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco do bolo, espalhe metade da Nutella, uma parte de chantili e distribua metade dos morangos picados. Coloque o outro disco, espalhe o restante da Nutella, uma parte de chantili e o restante dos morangos picados. Retire do aro, cubra com o restante do chantili e decore com os morangos.<br /><br />Dica: Se preferir, substitua o chantili por marshmallow.</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-nutella-morangos-610061.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxVpY_PgI1gHRuLUPSO3MasMG8VRHic2NseJdke3mBZNUQ2i-C_-WvShR_3XQJpzT47_E0WxoWksEbCZrM20M7s-Uxnzjs_gBtQdFqlMnwVmvvVD1akJt87jkwGkN5bgq7UXF2UHb4v9FA/s1600/bolo-de-nutella-com-morangos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxVpY_PgI1gHRuLUPSO3MasMG8VRHic2NseJdke3mBZNUQ2i-C_-WvShR_3XQJpzT47_E0WxoWksEbCZrM20M7s-Uxnzjs_gBtQdFqlMnwVmvvVD1akJt87jkwGkN5bgq7UXF2UHb4v9FA/s1600/bolo-de-nutella-com-morangos.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-52373594842379797642013-03-11T17:03:00.000-03:002013-03-11T17:03:15.498-03:00Pavê Ferrero Rocher<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 1 caixa de biscoito champanhe (180 g) <br />. 2 1/2 xícaras (chá) de leite <br />. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó<br />. 2 ovos<br />. 1 colher (sopa) de amido de milho <br />. 1 lata de leite condensado <br />. 16 bombons Ferrero Rocher®<br />. 3 colheres (sopa) de açúcar <br />. 1 lata de creme de leite</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />1. Pique grosseiramente os biscoitos.<br /><br />2. Em um recipiente, misture 1 xícara (chá) de leite com o chocolate e umedeça o biscoito.<br /><br />3. Reserve, separadamente, 2 claras e 1 gema (descarte a outra gema).<br /><br />4. Dissolva o amido de milho em 1 1/2 xícara (chá) de leite.<br /><br />5. Prepare o creme: em uma panela, ponha o amido dissolvido no leite, o leite condensado e a gema. Misture e leve ao fogo. Mexa, sem parar, até engrossar.<br /><br />6. À parte, pique os bombons e reserve.<br /><br />7. Faça a cobertura: bata as claras em neve.<br /><br />8. Acrescente o açúcar, sem parar de bater, e bata por mais 2 minutos.<br /><br />9. Misture o creme de leite e reserve.<br /><br />10. Monte a sobremesa: em um refratário ou em taças individuais, distribua uma camada de biscoito, uma camada de creme, uma camada de bombom picado e a cobertura.<br /><br />11. Decore a sobremesa com o bombom picado restante. Leve para gelar.<br /><br />Dica: substitua o biscoito por bolo comprado pronto.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXdlqXWsS0TRG_FHahek5rb2SD7yv_RBSVwecpSaueOvMlT0YtbP4y5H3Bjg30LOP0yu7j98saWnbfJPFuit0f__CBcCTjA2EUHnL9LnsTnv_1RYG3pAUzhUA0J-jAnQ8zFTyrUSFors9/s1600/pave-ferrero-rocher1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwXdlqXWsS0TRG_FHahek5rb2SD7yv_RBSVwecpSaueOvMlT0YtbP4y5H3Bjg30LOP0yu7j98saWnbfJPFuit0f__CBcCTjA2EUHnL9LnsTnv_1RYG3pAUzhUA0J-jAnQ8zFTyrUSFors9/s1600/pave-ferrero-rocher1.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-82256726094973167602013-02-26T14:44:00.000-03:002013-02-26T14:44:29.720-03:00Torta de Manga Light <span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 200 g de biscoito champanhe <br />. 100 g de margarina em temperatura ambiente <br />. 2 mangas picadas <br />. 1 lata de leite condensado desnatado <br />. 2 colheres (sopa) de suco de limão <br />. 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor <br />. 3 colheres (sopa) de água <br /><br />Acessório<br />Forma de aro removível de 20 cm de diâmetro </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Triture os biscoitos, misture a margarina até obter uma farofa úmida. Forre o fundo da forma. Bata no liquidificador a manga, o leite condensado e o suco de limão.<br /><br />Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte à mistura e bata mais um pouco. Coloque o creme sobre a base da torta e leve à geladeira por seis horas. Sirva gelada.</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-light-manga-693888.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNYHPoX0wQAyYLr7VGYeSbxf_I51db6V-0lGlpZnMkDnVSfZpNg7SGm2Qdrts8_wq93ukWLDDDRvORo8bpX3XDL73HksI8gflWCzQiwM9pP_ccefkzthuDrkqw1XkeZoN2uTcGHjjhWw-/s1600/torta-light-manga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPNYHPoX0wQAyYLr7VGYeSbxf_I51db6V-0lGlpZnMkDnVSfZpNg7SGm2Qdrts8_wq93ukWLDDDRvORo8bpX3XDL73HksI8gflWCzQiwM9pP_ccefkzthuDrkqw1XkeZoN2uTcGHjjhWw-/s1600/torta-light-manga.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-85906316866652120022013-02-25T15:38:00.000-03:002013-02-25T15:38:15.169-03:00Pavê de Chocolate Branco<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 500 g de chocolate branco<br />. 1 lata de creme de leite<br />. 2 pacotes de biscoito maisena de chocolate</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b><br />MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Reserve o soro.<br /><br />2. Monte o pavê: em um refratário, alterne camadas de biscoito umedecidas no soro e camadas de chocolate.<br /><br />3. Deixe a mistura na geladeira por, no mínimo, 6 horas.<br /><br />4. Desenforme e decore com raspas de chocolate.<br /><br />Dica: esse pavê pode ser cortado em miniquadrados, colocado em forminhas e servido como docinho.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiChCkWIjf12eY_cal8xFnYha3l-W7ry4Db5wNQwhKDR7jL0bneah0E3TmL8cp70OmPYSq-vLhxMdeuMIUpe9Zqu1PN5Jw1kzA4ociirrvKbwJCqPB9opAlXLgaxJBMuuzztqK95ZhnnjjT/s1600/pave-de-chocolate-branco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiChCkWIjf12eY_cal8xFnYha3l-W7ry4Db5wNQwhKDR7jL0bneah0E3TmL8cp70OmPYSq-vLhxMdeuMIUpe9Zqu1PN5Jw1kzA4ociirrvKbwJCqPB9opAlXLgaxJBMuuzztqK95ZhnnjjT/s1600/pave-de-chocolate-branco.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-46521570349575949872013-02-25T15:10:00.000-03:002013-02-25T15:10:43.360-03:00Pavê de Paçoca<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 150 g de margarina<br />. 1/2 xícara (chá) de açúcar<br />. 20 paçocas<br />. 2 latas de creme de leite<br />. 4 ovos <br />. 500 g de biscoito maisena<br />. Amendoins tostados</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />1. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. <br /><br />2. Misture as paçocas e o creme de leite sem o soro. Reserve. <br /><br />3. Separe as claras e as gemas e bata as claras em neve (descarte as gemas).<br /><br />4. Incorpore delicadamente as claras em neve. <br /><br />5. Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite. <br /><br />6. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos e creme de paçoca. Leve para gelar.<br /><br />7. Decore com amendoins tostados. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaX7vgbdRXhkK9VJ5cjH1V-umu7bdWht_aabr3vRTdlHJjI6GyONZ0s4l3HWZenltmqB-pPjU9mkCQ-hvkG78o1IinG5_Se6d2kbvV95-Wkt04zJbZI6Rqaj6V3Yg1glPwak8QWKgX2Tr5/s1600/pave-de-pacoca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaX7vgbdRXhkK9VJ5cjH1V-umu7bdWht_aabr3vRTdlHJjI6GyONZ0s4l3HWZenltmqB-pPjU9mkCQ-hvkG78o1IinG5_Se6d2kbvV95-Wkt04zJbZI6Rqaj6V3Yg1glPwak8QWKgX2Tr5/s1600/pave-de-pacoca.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-71858823223642400172013-02-25T14:29:00.000-03:002013-02-25T14:29:11.138-03:00Pavê de Amendoim, Chocolate e Caramelo<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 2 pacotes de biscoito maisena<br /><br />Creme de caramelo</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 1 xícara (chá) de leite<br />. 1 pitada de sal<br />. ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco<br />. 2 latas de creme de leite – reserve o soro<br />. 2 xícaras (chá) de açúcar<br />. 150 g de manteiga<br />. 1 xícara (chá) de amendoim tostado sem pele e picado<br /><br />Para umedecer</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. Soro do creme de leite<br /><br />Cobertura</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 300 g de chocolate ao leite picado<br />. 1 lata de creme de leite sem soro</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Creme de caramelo</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela, coloque o leite, o sal, o xarope de glucose de milho e 1 lata de creme de leite. Deixe levantar fervura, desligue o fogo e reserve. Em uma panela, caramelize o açúcar no fogo baixo até dourar. Misture a manteiga e mexa até derreter. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Junte a mistura reservada ao caramelo e mantenha em fogo baixo, mexendo até formar ponto de bala mole. Retire do fogo, misture a outra lata de creme de leite, o amendoim e deixe esfriar.<br /><br />Cobertura</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture.<br /><br />Montagem</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos, umedecidos no soro do creme de leite, camadas de creme de caramelo e de chocolate. Leve á geladeira até o momento de servir.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-charge-amendoim-caramelo-chocolate-608407.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaf6kcR7ETxUVOyZWjiP7hCVWM4Vc2e7nvvEtV0WWjpN3eN2OXp4CpHHZBRRszkOabuA8MGuFzM0OUphkbROTDW1cYAR7VW6EC4ahgqjvaIJXJe3XhH3W6rIARrGsYxqiRKThSkgwqPR5/s1600/Pave+de+Amendoim,+Caramelo+e+Chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaf6kcR7ETxUVOyZWjiP7hCVWM4Vc2e7nvvEtV0WWjpN3eN2OXp4CpHHZBRRszkOabuA8MGuFzM0OUphkbROTDW1cYAR7VW6EC4ahgqjvaIJXJe3XhH3W6rIARrGsYxqiRKThSkgwqPR5/s1600/Pave+de+Amendoim,+Caramelo+e+Chocolate.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><br /> <div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-59633623541777650432013-02-18T17:02:00.001-03:002013-02-18T17:02:30.881-03:00Panqueca de Banana<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />.1 e 1/2 xícara (chá) de leite<br />.3 ovos<br />.2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />.2 colheres (sopa) de açúcar mascavo<br />.1 colher (sobremesa) de fermento<br />.1 pitada de canela em pó<br />.2 bananas maduras amassadas<br />.2 colheres (sopa) de margarina derretida</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />No liquidificador bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina. Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro. Faça as panquecas e doure bem dos dois lados. Sirva quente com lascas de amêndoa e mel. </span> <span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />Dica:<br />Substitua as lascas de amêndoa por raspas de casca de limão.</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/panqueca-banana-521802.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJyh1OIQN0IfeDpu3VxGIwg-NeUtCf5_ozYMWEdZsSnxOvlwJf2hzWLFRc769PZQVVDb9PerRz7KWMhgJzA3795oU24Mp50JrdEh5tXresBcwoG5j7BsZplT9GmkGPNUWYU5BakA13mbs/s1600/panqueca-banana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJyh1OIQN0IfeDpu3VxGIwg-NeUtCf5_ozYMWEdZsSnxOvlwJf2hzWLFRc769PZQVVDb9PerRz7KWMhgJzA3795oU24Mp50JrdEh5tXresBcwoG5j7BsZplT9GmkGPNUWYU5BakA13mbs/s1600/panqueca-banana.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<br />
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<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-43531610981428341722013-02-18T16:55:00.001-03:002013-02-18T16:55:31.024-03:00Panqueca de Farofa e Sorvete<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br />.2 ovos<br />.1 e 1/4 de xícara (chá) de leite<br />.5 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />.1 colher (sopa) de amido de milho<br />.2 colheres (sopa) de açúcar<br />.1 colher (sobremesa) de fermento em pó<br /><br />Farofa<br />.1/2 pacote de biscoito maisena<br />.1 xícara (chá) de leite em pó<br />.2 colheres (sopa) de amêndoas picadas<br />.sorvete no sabor de sua preferência</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />No liquidificador bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o amido, o açúcar e o fermento até formar uma mistura homogênea e não muito mole. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Ponha porções da massa em uma frigideira antiaderente de 10 cm de diâmetro, untada com um pouco de óleo, e doure as panquecas dos dois lados.<br /><br />Farofa<br />No liquidificador bata o biscoito e o leite em pó. Misture as amêndoas picadas. Sirva a panqueca com sorvete, farofa e calda de chocolate.</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/panqueca-sorvete-farofa-521804.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixt3SCnYf69M7_5w3dc_vI2Zm3gl24KMUOUNDnhKaFC5Tc0SmGGeNU1xOjqwCnuE-HgNLcjQCIZ6LFiql85Qdlo0OVP0S5cNvZfVBMZLmY_3sv1oKCfIJ_BUvBACbUJpd0itJa_kCO6_RG/s1600/panqueca-sorvete-farofa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixt3SCnYf69M7_5w3dc_vI2Zm3gl24KMUOUNDnhKaFC5Tc0SmGGeNU1xOjqwCnuE-HgNLcjQCIZ6LFiql85Qdlo0OVP0S5cNvZfVBMZLmY_3sv1oKCfIJ_BUvBACbUJpd0itJa_kCO6_RG/s1600/panqueca-sorvete-farofa.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-26620860844235959602013-02-18T16:49:00.003-03:002013-02-18T17:10:57.404-03:00Quindim<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado<br />. 12 gemas de ovo caipira<br />. 2 xícaras (chá) de açúcar<br />. 6 claras em neve<br />. 2 xícaras (chá) de açúcar<br />. 1/2 xícara (chá) de manteiga<br />. 1 colher (chá) de baunilha</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b><br />MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Misture o coco com as gemas, as claras, o açúcar, a manteiga e a baunilha. Reserve por seis horas na geladeira. Unte as forminhas com manteiga e encha-as de açúcar, esvaziando-as em seguida. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Coloque o doce em cada forminha até dois terços de sua altura. Deixe descansar por meia hora. Leve ao forno quente em banho-maria durante uma hora. Desenforme morno e leve à geladeira. Sirva gelado.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-quindim-586964.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6jQRSex6sk_3jzyOOtLS7rYqId4mheaGH2cINp_zKbgnYaM18fJKj-NR__JxxhkrUmoakgw_9h4WDa4HT0kXa_3zhRKahjx1WlJl_bRwaR7R8qnLIVRKLkNLhFeqYc1IBJuCoAJDjdz3O/s1600/quindim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6jQRSex6sk_3jzyOOtLS7rYqId4mheaGH2cINp_zKbgnYaM18fJKj-NR__JxxhkrUmoakgw_9h4WDa4HT0kXa_3zhRKahjx1WlJl_bRwaR7R8qnLIVRKLkNLhFeqYc1IBJuCoAJDjdz3O/s1600/quindim.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-76794098093085986962013-02-18T16:41:00.002-03:002013-02-18T16:41:40.783-03:00Bolo Gelado de Coco<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">INGREDIENTES</span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><br />Massa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 2 xícaras (chá) de açúcar<br />. 4 ovos<br />. 2 colheres (sopa) de manteiga<br />. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />. 1 colher (sopa) de fermento em pó<br />. 2 colheres (sopa) de coco fresco ralado<br />. 1 xícara (chá) de leite<br /><br />Cobertura</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)<br />. 1 lata de leite condensado<br /><br />Para polvilhar</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 1 xícara (chá) de coco fresco ralado<br /><br />MODO DE PREPARO<br /><br />Massa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Aqueça o forno em temperatura média. Bata o açúcar com os ovos e a manteiga na batedeira, até formar um creme esbranquiçado. Junte a farinha, o fermento e o coco, alternando com o leite. Despeje a massa na forma e asse em forno médio por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Retire do forno.<br /><br />Cobertura</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Misture o leite de coco com o leite condensado e despeje no bolo ainda quente. Polvilhe com o coco ralado. Espere esfriar e leve à geladeira por três horas antes de servir.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJwDZCc48e0y_GHxRLgWk74IY4Hz4tqZiWurO15v40KF1FwIC6QIHK2OrBgeGHKhR8FJ3Xp9VQg8l9t8qUUo9m7Ubm17_XG1RZJMNRhj4Wn3csia168diQrn6RstAPbutzHXbb_EPG3-2/s1600/bolo-gelado-coco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJwDZCc48e0y_GHxRLgWk74IY4Hz4tqZiWurO15v40KF1FwIC6QIHK2OrBgeGHKhR8FJ3Xp9VQg8l9t8qUUo9m7Ubm17_XG1RZJMNRhj4Wn3csia168diQrn6RstAPbutzHXbb_EPG3-2/s1600/bolo-gelado-coco.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-19880912424388328912013-02-04T16:52:00.001-02:002013-02-04T16:52:18.619-02:00Creme de Chocolate e Café<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 150 g de chocolate meio amargo picado<br />. 1 1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco<br />. 2/3 de xícara (chá) de leite<br />. 2 colheres (chá) de café solúvel<br />. 6 gemas passadas pela peneira<br />. 2 colheres (sopa) de açúcar<br />. 1 pitada de sal<br /><br />Acessório<br />. 8 ramequins (potinhos mais fundos) com capacidade para 2 xícaras<br /><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Ponha o chocolate em um refratário. Numa panela, misture o creme de leite, o leite, o café e leve ao fogo médio até começar a ferver. Junte o chocolate picado e misture até derreter bem. <br /><br /> Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar e o sal e adicione o chocolate aos poucos, misturando sempre com uma espátula. Deixe esfriar. Aqueça o forno em temperatura média. Coloque o creme nos ramequins e os disponha em uma assadeira com água quente até atingir a metade da altura dos potes. <br /><br />Cubra com papel-alumínio e asse até que a borda fique firme e o centro, cremoso. Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por três horas.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfdkEwCSC-rkmL34qqjIdSQn9FbsV4_-2xwMM1_kEnzy9CALbiw2qSO9M_ALp7AI3H4WrItOhcL3iIQWcEgsNn-T2xnLJoRLegHe-2deM6w0zNGwnZlOB5J6AZbBPj7Bhv-cY7vYg78ZL/s1600/creme-de-chocolate-e-cafe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVfdkEwCSC-rkmL34qqjIdSQn9FbsV4_-2xwMM1_kEnzy9CALbiw2qSO9M_ALp7AI3H4WrItOhcL3iIQWcEgsNn-T2xnLJoRLegHe-2deM6w0zNGwnZlOB5J6AZbBPj7Bhv-cY7vYg78ZL/s1600/creme-de-chocolate-e-cafe.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-50818838027662820182013-02-04T16:43:00.002-02:002013-02-04T16:43:20.010-02:00Taça de Prestígio DUCOCO<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />Creme de coco</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 1 xícara (chá) de leite <br />. 1 vidro de leite de coco DUCOCO (200 ml) <br />. ½ xícara (chá) de açúcar <br />. 150 g de coco ralado DUCOCO<br />. 1 colher (sopa) de manteiga<br /><br />Creme de chocolate</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">. 1 lata de creme de leite <br />. 1 colher (sopa) de manteiga <br />. 2 colheres (sopa) de açúcar <br />. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó <br />. 8 bolas de sorvete de creme <br />. Calda de chocolate a gosto</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Creme de coco: em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.<br /><br />Creme de chocolate: em uma panela, misture o creme de leite, a manteiga, o açúcar e o chocolate. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.<br /><br />Montagem: em taças individuais, coloque uma camada de creme de chocolate, por cima o creme de coco e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir, coloque em cada taça uma bola de sorvete e cubra com calda de chocolate.<br /><br /><span style="font-size: x-small;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-taca-prestigio-632058.shtml" target="_blank">MdeMulher Culinária</a></span></span><br />
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6gBR9SfLVYV_FghCw3zrlpMeNOCyRtg_bs0oPzmsigEU-hz1HTgbkq-9qYNOwPLnFXHeqn_ropx5e9Xo91KorcN3I9MU9G5GzlLrcNId4JdmL6pNXAI1cuXy-W77f5e_Sv0fM3y2jk_VH/s1600/taca-prestigio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6gBR9SfLVYV_FghCw3zrlpMeNOCyRtg_bs0oPzmsigEU-hz1HTgbkq-9qYNOwPLnFXHeqn_ropx5e9Xo91KorcN3I9MU9G5GzlLrcNId4JdmL6pNXAI1cuXy-W77f5e_Sv0fM3y2jk_VH/s1600/taca-prestigio.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-65410104408571685982013-01-31T15:55:00.000-02:002013-01-31T15:55:12.746-02:00Pave de Chocolate com Creme<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />· 1 disco de pão-de-ló de chocolate (300 g) <br />· 1 lata de leite condensado <br />· Suco de 1 limão <br />· 300 g de morango</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Esfarele ou corte o pão-de-ló em pequenos círculos. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão durante 5 minutos ou até formar um creme grosso. Reserve. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Lave bem os morangos, tire as folhas e corte-os em fatias. Em taças individuais ou em um refratário, monte o pavê alternando camadas de bolo e de creme com leite condensado. Deixe espaço para colocar o morango. Termine com o creme. <br /><br />Dica: <br />Compre o pão-de-ló pronto ou use sobras de bolo.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbos1NQDwg5ZwkuqN50n97nv7OhmhwZgqThocU3R5iUKiqQIM_H5cbgRNahWxLSYiBg5t0iVsSizf2i0cVbve1i8LXvJxSKGxAEvS7NK4oe7_i42rbaVjIOkUyoipRASBsx4VVucQtf6Y/s1600/pave-de-chocolate-com-creme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgbos1NQDwg5ZwkuqN50n97nv7OhmhwZgqThocU3R5iUKiqQIM_H5cbgRNahWxLSYiBg5t0iVsSizf2i0cVbve1i8LXvJxSKGxAEvS7NK4oe7_i42rbaVjIOkUyoipRASBsx4VVucQtf6Y/s1600/pave-de-chocolate-com-creme.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-43587381901633881062013-01-31T15:31:00.000-02:002013-01-31T15:31:26.440-02:00Creme de Chocolate Branco com Morangos<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />· 600 ml de leite<br />· 4 gemas<br />· 3 colheres (sopa) de amido de milho<br />· 300 g de chocolate branco picado<br />· 300 g de morangos<br />· 4 colheres (sopa) de gim<br />· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro<br />· 300 g de pão de ló<br />· 2 xícaras (chá) de chantilly pronto</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Em uma panela, ferva o leite e reserve. Na batedeira, bata as gemas com o amido de milho. Junte o leite quente às gemas e mexa bem. Volte a panela ao fogo e cozinhe, mexendo até engrossar. Ponha o chocolate picado e mexa até derretê-lo. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Amasse os morangos. À parte, misture o gim e o açúcar. Leve ao fogo até formar uma calda. Deixe esfriar. Esfarele o pão de ló e distribua em taças. Ponha uma camada de morangos e uma de creme de chocolate. Cubra com chantilly e decore com morangos.<br /><br />Dica</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Experimente esta receita com chocolate escuro.</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-creme-chocolate-branco-morango-548361.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a> </span></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfnfUS7jzTzAJC_xksCX9unIYVVrxQI0HASOIGfHSk7VCKHB2CQx_Hc830WV2oR1U8Ep7a_qTqKmQ0VEer7ZCYBF-Xoqa8l3jemlFjVJ-UqHf-nz5lUCZzLQXiud2dKVNKdesG9yzUBzg/s1600/creme-de-chocolate-branco-com-morango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfnfUS7jzTzAJC_xksCX9unIYVVrxQI0HASOIGfHSk7VCKHB2CQx_Hc830WV2oR1U8Ep7a_qTqKmQ0VEer7ZCYBF-Xoqa8l3jemlFjVJ-UqHf-nz5lUCZzLQXiud2dKVNKdesG9yzUBzg/s1600/creme-de-chocolate-branco-com-morango.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-84381009961749991312013-01-31T15:08:00.000-02:002013-01-31T15:08:05.122-02:00Bolo-mousse de Chocolate Meio Amargo<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo<br />. 1 xícara (chá) de chocolate em pó<br />. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio<br />. 1 colher (chá) de sal<br />. 1 colher (chá) de açúcar<br />. 1 xícara (chá) de manteiga gelada<br />. 3/4 de xícara (chá) de água <br />. 350 g de chocolate meio amargo picado<br />. 5 gemas batidas<br />. 7 claras em neve<br />. Morangos frescos</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />1. Misture a farinha de trigo, o chocolate, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Ponha a manteiga e mexa bem. <br /><br />2. Junte 1/2 xícara (chá) de água e misture até formar uma massa lisa. <br /><br />3. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. <br /><br />4. Abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. Asse por 15 minutos e reserve. <br /><br />5. Prepare a musse: derreta o chocolate em banho-maria e junte o restante da água. Deixe esfriar e ponha as gemas, sem parar de bater. <br /><br />6. Junte as claras e mexa. Despeje sobre o bolo e leve à geladeira até firmar. Decore com os morangos e sirva.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijKSEyR_aP0ZmSzHplqbdFgiAObGpMjTaMbhSDDjFdBQuY7fvJ0nr3y5J5fr7tC6ijKnEvxVLSfPbmGC2R05EzeUVom5nsjI_a6pDgoMsD9wBww1VMm7W6aS_ED8VluI5-WZgBrpsH1lJ6/s1600/bolo-musse-chocolate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijKSEyR_aP0ZmSzHplqbdFgiAObGpMjTaMbhSDDjFdBQuY7fvJ0nr3y5J5fr7tC6ijKnEvxVLSfPbmGC2R05EzeUVom5nsjI_a6pDgoMsD9wBww1VMm7W6aS_ED8VluI5-WZgBrpsH1lJ6/s1600/bolo-musse-chocolate.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-60427606995033480672013-01-31T14:28:00.003-02:002013-01-31T14:28:53.936-02:00Creme de Maracujá e Chocolate Alpino®<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">INGREDIENTES<br /><br />. Polpa de 2 maracujás <br />. 1/2 xícara (chá) de açúcar<br />. 1 lata de leite condensado <br />. 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá <br />. 1 lata de creme de leite <br />. 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor<br />. 3 tabletes de chocolate Alpino® picado <br />. 1 caixa de creme de leite<br />. Minichocolates Alpino® para decorar</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">MODO DE PREPARO</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br />1. Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.<br /><br />2. Faça o gelado: bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, a lata de creme de leite sem soro e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.<br /><br />3. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.<br /><br />4. Prepare a cobertura: derreta 2 tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.<br /><br />5. Incorpore bem a caixa de creme de leite.<br /><br />6. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado.<br /><br />7. Complete as taças com o chocolate.<br /><br />8. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os minichocolates Alpino®</span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-gelado-cremoso-maracuja-chocolate-alpino-611464.shtml?origem=doces-barbaros" target="_blank">MdeMulher Receitas: Doces Bárbaros</a></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Uftj_CqAM38sXhHQe4EYTTY7jSn4DcaFsUy-6dIuXbvUrKjvbhkb01IGHCbPZBer2MCxgpxHozWBTZBZdnmA15IqO0BxJNwk6GYJl1ofavenhh8w1exK_wG4SU4gqtFZLSh_57EE4QEt/s1600/gelado-cremoso-de-maracuja-e-chocolate-alpino-3336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6Uftj_CqAM38sXhHQe4EYTTY7jSn4DcaFsUy-6dIuXbvUrKjvbhkb01IGHCbPZBer2MCxgpxHozWBTZBZdnmA15IqO0BxJNwk6GYJl1ofavenhh8w1exK_wG4SU4gqtFZLSh_57EE4QEt/s1600/gelado-cremoso-de-maracuja-e-chocolate-alpino-3336.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-43585742328934042542013-01-30T16:19:00.000-02:002013-01-30T16:19:03.984-02:00Rocambole de Goiaba com Marshmallow<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />. 3 gemas<br />. 3 claras<br />. 3/4 de xícara (chá) de açúcar<br />. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja<br />. 1 xícara (chá) de farinha de trigo<br />. 1 colher (café) de fermento em pó.<br /><br />Recheio: 200g de goiabada derretida.<br /><br />Marshmallow:<br />. 1/2 xícara (chá) de açúcar<br />. 1/4 de xícara (chá) de água<br />. 1 clara</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Bata as claras em neve, continue batendo o e junte uma a uma as gemas, o açúcar e o suco de laranja. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Mexa delicadamente e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos.<br /><br />Desenforme sobre um pano úmido, espalhe a goiabada e enrole como um rocambole. Marshmallow: Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda em fio. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Bata a clara em neve, continue batendo e acrescente a calda em fio. Bata até dar ponto de marshmallow. Deixe esfriar e cubra o rocambole.<br /><br />Dica: Você pode enrolar o rocambole no próprio papel manteiga que foi assado.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxC_8I6Nls2x1F55CGW_BOegGGCEW8G31lUzG6xstPQ_0msAF0c_CovAvnKdcrhYhumxqBva0UTEIQXkBWgE2gcYO3mBJpaJXsqGrBRgS4tMuf2E6IBvgI5pcy6VOa4GW5p2MFIHAPCEGV/s1600/rocambole-goiabada-marshmallow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxC_8I6Nls2x1F55CGW_BOegGGCEW8G31lUzG6xstPQ_0msAF0c_CovAvnKdcrhYhumxqBva0UTEIQXkBWgE2gcYO3mBJpaJXsqGrBRgS4tMuf2E6IBvgI5pcy6VOa4GW5p2MFIHAPCEGV/s1600/rocambole-goiabada-marshmallow.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i><b>Bon appetit!</b></i> </span><br />
<div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-375093711956935438.post-39993441253571887242013-01-30T16:11:00.001-02:002013-01-30T16:11:41.751-02:00Torta de Marshmallow com Salada de Frutas<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="color: #7f6000;"><b>INGREDIENTES</b></span><br /><br />Massa:<br />. 4 ovos<br />. 8 colheres (sopa) de açúcar<br />. 8 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó<br /><br />Recheio:<br />. 1 xícara (chá) de açúcar<br />. ½ xícara (chá) de água<br />. 3 claras<br /><br />Salada de frutas:<br />. 1 manga picada<br />. 2 carambolas picadas<br />. 1 caixa pequena de morangos picados<br />. 2 laranjas descascadas, sem sementes e picadas<br />. 4 figos sem casca picados<br />. 100 g de uvas sem sementes e cortadas em quatro<br />. Polpa de dois maracujás</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="color: #7f6000;"><b>MODO DE PREPARO</b></span><br /><br />Massa</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e junte, uma a uma, as gemas. Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento. Coloque em uma fôrma de 22 cm, untada e forrada com papel-manteiga. Asse no forno preaquecido a 180°C durante 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte em três discos. Reserve.<br /><br />Recheio</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma panela, misture o açúcar e a água. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda em fio. Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente, em fio, a calda. Bata até dar ponto de marshmallow.<br /><br />Salada de frutas</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Em uma tigela, misture as frutas e a polpa de maracujá. Sobre cada disco, coloque uma boa porção de marshmallow e de frutas. Termine com o marshmallow e decore com pedaços maiores das frutas.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Fonte: <a href="http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-torta-marshmallow-salada-frutas-611141.shtml" target="_blank">MdeMulher Receitas</a></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZ8g4MHTtu9HKh5XtqnZWrAna6g-Dbfv8fHxB1cLphCJkn2z5tsbAf2VctjnM70SpdrNV8haNhuErxSsxeQ1aZRsXMCgDy3jVRJ1F-BmIwdt8Lo_Jih5LXgzMeLjFoVcBMoe0gUNXzk1Z/s1600/torta-de-marshmallow-e-salada-de-frutas2190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZ8g4MHTtu9HKh5XtqnZWrAna6g-Dbfv8fHxB1cLphCJkn2z5tsbAf2VctjnM70SpdrNV8haNhuErxSsxeQ1aZRsXMCgDy3jVRJ1F-BmIwdt8Lo_Jih5LXgzMeLjFoVcBMoe0gUNXzk1Z/s1600/torta-de-marshmallow-e-salada-de-frutas2190.jpg" height="192" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span> <br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><i>Bon Appetit!</i></span><br /> <div class="blogger-post-footer">Chef Fafá - Receitas Saborosas</div>Unknownnoreply@blogger.com0